Terra Preta dans la pépinière modèle
La pépinière doit être alimentée en chaleur et en substrat de Charbon végétal à partir de l'usine de pyrolyse située à côté. Ceux qui sont devenus curieux peuvent en savoir plus dans le centre d'humus du quartier avec une pépinière de permaculture et un centre de conférence attenants. Ici, la chaleur résiduelle de l'usine de pyrolyse est utilisée pour chauffer une grande serre avec une salle de classe verte attenante. Le substrat Terra Preta est également livré à partir de là. Un petit hôtel doit être construit à côté, qui utilisera ces salles pour des conférences le week-end. Les classes scolaires peuvent ici jardiner sur des plates-bandes surélevées avec la Terra Preta produite à côté et approfondir théoriquement leur expérience dans les salles de classe attenantes. A l'extérieur il y a une pépinière en permaculture - les pionniers du jardin du Bec Hellouin en ont été le modèle - l'élément de substrat de biochar a été ajouté ici.
Une station de recherche doit étudier l'efficacité de Terra Preta. Il est particulièrement intéressant ici de savoir comment les facteurs de réussite horticole peuvent être transférés aux applications agricoles.
Lors d'une visite à la ferme du Bec Hellouin en Normandie, Rainer Sagawe se lie d'amitié avec Charles et Perrine Hervé-Gruyer. Avec l'aide de l'expertise d'experts en permaculture tels que Sepp Holzer et d'autres, ils ont réussi à construire de l'humus sur un sol sableux maigre en quelques années et à obtenir de très bons rendements. Complété par une combinaison d'espèces qui se soutiennent mutuellement telles que les oignons et les carottes ou les tomates et le basilic. Les buissons de baies et les petits arbres fruitiers soutiennent la biodiversité, les papillons, les grenouilles et toutes sortes d'oiseaux s'y sont installés. L'équilibre écologique qui en résulte permet de jardiner sans engrais chimiques et sans pesticides. Un revenu de 55 000 euros par an provenant de la culture de légumes sur un millier de mètres carrés a été scientifiquement documenté. L'utilisation du biochar ne fait que commencer.
Charles et Perrine Hervé-Gruyer ont posé les principes de leur travail dans un ouvrage en trois volumes de mille pages merveilleusement illustré.
La combinaison des deux principes de la permaculture et de la terra preta devrait conduire à des rendements de haute qualité en dynamisant le sol. L'objectif est d'amener la teneur en humus à au moins 6%, puis l'auto-organisation des organismes du sol commence.
Les légumes produits seront livrés aux banques alimentaires, aux garderies, aux écoles, aux hôpitaux et aux maisons de retraite.
Au cours du semestre d'hiver, il devrait y avoir des événements réguliers au cours desquels les agriculteurs et les jardiniers professionnels échangent et se forment.
Dans la gastronomie attenante, les visiteurs doivent être choyés avec des plats délicieux, avec des légumes qui sont livrés directement de la pépinière. Si les visiteurs ont besoin de se soulager, ils se rendent aux toilettes à compost Terra Preta, où le solide et le liquide sont séparés, collectés et mélangés avec du charbon de bois. De cette façon, les gens devraient faire l'expérience de la fermeture des cycles à travers la pratique vécue.
Un magasin de légumes doit être connecté et les visiteurs peuvent y acheter des produits de la ferme, notamment des légumes, des jus, des confitures et des œufs. Les tiges de saules têtards doivent être transformées en paniers.
Rainer Sagawe, décembre 2021
